品牌故事

話說30年前阿寶師當兵時，有位長年離鄉背景的老營長,因懷念故鄉的「阿好伯豆花」，伙房阿兵哥集到市集買回當地著名的豆花讓長官解饞，但都不是故鄉的滋味，於是阿寶師多次試驗，研發出一碗口感滑溜、香濃道地的豆花，讓老營長嚐一口後，露出喜悅的笑容，感動的說「就是這個位ㄦ．．．」 阿寶師秉持「成就滿足人們的心,尋回那份感動的滋味」，創立「馬岡豆花專賣店」，期 藉由精緻休閒飲食的空間設計，堅持傳統品質的信念，為每一位顧客找到心靈生活中「甜蜜的休息站」。 由於阿寶師生長於台中縣大雅鄉的馬岡厝,為了感念故鄉、飲水思源,因而取名 「馬岡豆花」。

馬岡豆花的堅持
◎精選上等食材
◎手工現做、現煮、現賣
◎湯底選用特級冬瓜和多種獨家配方,精心煎熬,香氣濃郁
◎選用非基因改造黃豆
◎製作過程絕不添加任何香料、色素、防腐劑、發泡劑
◎採用RO逆滲透純水過濾系統,經6到過濾程序把關,以及紫外線殺菌處理
◎使用德國原裝進口高溫殺菌洗碗機