品牌故事
非基因改造黃豆 / 無添加 / 無色素 / 純天然製作
話說30年前阿寶師當兵時，有位長年離鄉背井的老營長，因懷念故鄉的「阿好伯豆花」，伙房阿兵哥集資到市集買回當地著名的豆花讓長官解饞，但都不是故鄉的滋味。於是阿寶師多次試驗，研發出一碗口感滑溜、香濃道地的豆花，讓老營長嚐一口後，露出喜悅的笑容，感動地說：「就是這個味兒……」
阿寶師秉持「成就滿足人們的心，尋回那份感動的滋味」，創立「馬岡豆花專賣店」，期望藉由精緻休閒的空間設計與堅持傳統品質的信念，為每一位顧客找到心靈生活中「甜蜜的休息站」。因阿寶師生長於台中縣大雅鄉的馬岡厝，為了感念故鄉、飲水思源，因而取名「馬岡豆花」。
馬岡豆花的堅持
- 精選上等食材
- 手工現做、現煮、現賣
- 湯底選用特級冬瓜和多種獨家配方，精心熬煮，香氣濃郁
- 選用非基因改造黃豆
- 製作過程絕不添加任何香料、色素、防腐劑、發泡劑
- 採用 RO 逆滲透純水過濾系統，經 6 道過濾程序把關，並以紫外線殺菌處理
三十年只專注做一件事
從兩輪手推車到榕樹下叫賣（路邊攤），再從三輪餐車到夜市擺攤（小吃豆花攤），最後決定開一家豆花店。這一段路程充滿各種回憶、故事，以及人與人的熱情與喜怒哀樂。
兩輪手推車
Two-wheeled cart
榕樹下與大街小巷的叫賣聲。
三輪餐車
Three-wheeled roadside stall
夜市、路邊、街口，能到更遠的地方，也能帶更多的食材。
設立創始店
Set up a founding store
因為大家的支持，雖然沒錢，但就算是貸款或是借錢，我們都決定要開一家正式的店面，讓大家有更好的環境享受美食。
增設分店
Decided to set up a branch
因工作量過大，身體開始吃不消，間接促使我們設立分店，能放置更大的鍋爐與載貨推車。
設立南屯分店
Established South Branch Store
我們的努力終於有了點成果，於是決定讓台中南區也能品嘗我們的豆花。
旗艦示範店
Flagship Demonstration Store
30 年左右的打拚雖然辛苦，但這四家店就像自己的孩子，我們會繼續努力，提供更好的傳統美食給各位忠實顧客。
回頭看才發現，真正的意義就是整個努力的過程
常見問題
「馬崗豆花」和「馬岡豆花」是同一家店嗎？
是的。正確店名是「馬岡豆花」，岡是「山岡」的岡；有些人會打成「馬崗豆花」，指的都是我們——1983 年創立、位於台中的老字號豆花店，目前在北屯與南屯共有二路、九路、東興、東山四間門市。